Полезные свойства головы и ножек ягненка
Мясо ягненка – вкусное и полезное, содержит большое количество белков, которые необходимы человеческим клеткам для нормального функционирования. Несмотря на то, что голова и ноги считаются субпродуктами, в них также много питательных веществ, которые обладают рядом полезных качеств:
- Насыщают организм железом, тем самым поднимают уровень гемоглобина в крови.
- Укрепляют мышечную ткань.
- Коллаген улучшает состояние кожи, повышает регенерацию.
- Низкий уровень жира не сказывается негативно на сердечно-сосудистой системе.
Вся польза этой части туши связана с богатым химическим составом:
- Витамины: группы В, Е, Н и РР.
- Минералы: магний, кальций, железо, калий, медь, цинк и фосфор.
Калорийность – 138 ккал на 100 грамм.
Звоните, и заказывайте свежую голову и ножки ягненка от Халяль Маркет. Удивите своих близких полезным и вкусным блюдом.
Арсен –
Берите, не пожалеете! Купил этот набор и приготовил бараний хаш – пальчики оближешь! Голова и ножки приходят достаточно чистыми, неплохо обработанными и качественно опаленными, так что чистка перед приготовлением много времени не заняла. Любителям данного блюда и не только – рекомендую!
Любовь Цветкова –
Заранее прошу прощения, но блюдо из запеченной головы и ножек — исключительно вкусный деликатес. Хоть эстетически это не каждому приятно, но продукт на своего покупателя. Я на личном опыте могу рекомендовать магазин, мясной ассортимент действительно высокого качества.