Полезные свойства говяжьего сердца
В говяжьем сердце содержится большое количество белка, поэтому его полезно употреблять детям, подросткам и людям, ведущих активный образ жизни. Спортсменам также стоит присмотреться к этому продукту, ведь он станет полезным при наборе мышечной массы.
Химический состав:
- Виатмины: А, группы В, С и Н.
- Микро- и макроэлементы: магний, калий, цинк, фосфор, натрий и кальций.
Калорийность на 100 грамм – 96 ккал.
Удивительно, но в самом сердце находится намного больше железа, чем в самой говядине, поэтому этот продукт часто назначают людям, которые страдают анемией. Помимо этого, богатый минеральный состав будет полезен при проблемах с сердечно-сосудистой и нервной системой.
И наконец, сердце идеально подходит тем, кто следит за своим весом, ведь здесь мало калорий и отсутствуют углеводы.
Антонина К. –
Сердечки беру не впервые, уж очень они тут хорошие, наверное от молодых бычков и телочек, потому что совершенно не жесткие! И всегда есть в наличии. Доставляют быстро, продукты всегда свежие.
Светлана Горбачева –
Говяжье сердце считается полезнее самого мяса говядины и в последнее время стараюсь покупать его чаще. Оформить заказ решилась по рекомендации подруги, раньше лично покупала с прилавков. Но доставкой осталась довольна, сердце свежее, хорошо очищено, без сгустков крови и лишнего жира, хорошо упаковано. Буду обращаться снова.
Лариса –
Заказ приняли утром, а вечером уже привезли. Сервисом довольна, также как и товаром.