Полезные свойства говяжьих костей 1 категории
Говяжьи кости используют для приготовления супов, холодца и других блюд. Благодаря этому продукту, пища получается более насыщенной по вкусу, а так же приобретает аппетитный аромат.
Помимо этого, в костях содержится костный мозг, представленный губчатой тканью. Этот элемент весьма полезен для человеческого организма, так как вмещает стволовые клетки, которые регулируют транспортировку кислорода по клеткам, также улучшают иммунитет и свертываемость крови.
Химический состав говяжьих костей выглядит следующим образом:
- Витамины: В1, В2, В5, В6,В9, А, С, Е и РР.
- Минералы: железо, калий, магний, натрий йод, бор и фосфор.
Калорийность на 100 грамм продукта – 110 ккал.
Во время готовки к костям обязательно добавляйте овощи, так как они еще больше повысят полезность ваших блюд.
Звоните и заказывайте говяжьи кости 1 категории в Халяль Маркете. Гарантировано получите свежий продукт от коров, выращенных на собственных фермах.
Ольга Прутьева –
Суп из говяжьих косточек получился бомбическим, с небольшой кислинкой, все как я очень люблю. До этого использовала свинину, но мне посоветовали попробовать и говядину, запах, правда, у неё немного отличается, но после варки он уходит и становится весьма приятным. Поэтому я вполне довольна, продукты у вас хорошие, будем заказывать у Вас.
Алекс –
Открыл для себя этот магазин недавно и теперь это лучший магазин эвэр! Быстро и легко сделал заказ, быстро доставили, кости — супер! Идеально подошли для приготовления бульона на холодное, в следующий раз попробую запечь, потому что в них много костного мозга, а он очень вкусный