Полезные свойства лука фиолетового
Фиолетовый лук высоко ценится в кулинарии, так как придает блюдам дополнительный вкус и аромат. Помимо этого, он также обладает рядом полезных свойств. Самое главное его свойство – высокое содержание антиоксидантов, что делает этот продукт природным антисептиком. Благодаря этому лук помогает организму бороться с различными вирусами и бактериями.
Также в состав овоща входит группа витаминов В и Е, то оказывает положительный эффект на костную и мышечную ткань. Регулярное потребление лука способствует улучшению качества волос и ускорению их роста. Еще лук повышает кислотность в желудке, что улучшает переработку пищи, тем самым снижая её застоя в органе.
Последний известный эффект лука – выведение глистов из организма, что важно, если вы часто употребляете сырую рыбу.
Химический состав фиолетового лука:
- Витамины: группы В, С, Е и РР.
- Минералы: хром, железо, кальций, цинк, магний, бром и йод.
Калорийность на 100 грамм – 42 ккал.
Хотите готовить не только вкусно, но еще и полезно? Звоните и заказывайте фиолетовый лук в Халяль Маркете.
Отзывов пока нет.