Катык (гатыг, простокваша)

Полезные свойства катыка (гатыг, простокваша)

Катык – уникальный кисломолочный напиток, который имеет благоприятное воздействие на здоровье человека. Такую особенность он получил за счет содержания большого количества полезных веществ:

• Витамины: группы В, А, Е и D.
• Микро- и макроэлементы: фосфор, железо, кремний, медь, кальций и цинк.
• Аминокислоты: тирозин, валин и триптофан.

Калорийность на 100 грамм – 28 ккал.

Именно благодаря своему составу напиток так высоко ценится у восточного народа. При регулярном его употреблении восстанавливается работа ЖКТ, а значит, нормализуется усвоение всех полезных веществ, которые мы получаем вместе с пищей. Помимо этого, катык укрепляет иммунитет, снимает негативные последствия стресса, нормализует уровень сахара в крови, а также улучшает состояние кожи и волос.