Бобы

Способ приготовления бозбаш из говядины Нут заливается холодной водой на всю ночь. Мясо и лук нарезают небольшими кусочками. Лук слегка прижаривается на сливочном

Ингредиенты: Нут — 100 гр Баклажаны — 2 шт Оливковое масло — 4 ст.л Кинза — 1 пучок Петрушка — 50 гр Чеснок —

Ингредиенты: Баранина — 1500 гр Нут — 3 ст. Яйца — 6 шт Мед — ½ ст. Лаваш — 8-10 шт Пита — по необходимости Кориандр молотый —

Ингредиенты: Нут — 200 гр Соль — по вкусу Тахини (кунжутная паста) — 4 ст.л. Лимон — 1 шт Оливковое масло — 4 ст.л. Молотая зира —