Полезные свойства бараньего окорока
В бараньем окороке содержится много белка, а вот жира здесь весьма мало при этом он легко усваивается. По этой причине баранину часто назначают людям страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Помимо этого, баранина является мясом номер один по содержанию железа, которое, как известно, защищает от развития анемии.
Особые компоненты этого мяса выводят токсины из организма, что также положительно сказывается на иммунной системе. Однако чтобы сохранить максимальный запас питательных компонентов лучше использовать щадящие и не длительные способы готовки.
Химический состав представлен следующими веществами:
- Витамины: B3, B4, B5, B9, B12 и K.
- Минералы: магний, литий, железо, йод, калий.
Калорийность на 100 грамм продукта – 232 ккал.
Борис –
Для плова просто отличный вариант. Отдает достаточно жира и при этом мясо есть. Доставили быстро и в указанное время, все рекомендую.
Владимир Кравец –
Спасибо Вам за действительно деликатесное мясо. Шашлык оценили все! Теперь знаем секрет приготовления вкусной баранины. Этот секрет — баранина из Халяль Маркета.