Кюкю (омлет по-азербайджански)

Способ приготовления кюкю (омлета по-Азербайджански)

1. Хорошо промойте зелень, дайте стечь воде, после чего мелко нашинкуйте.
2. Взбейте яйца и смешайте с зеленью.
3. Посолите и поперчите будущий омлет.
4. Разогрейте сковороду со сливочным маслом, добавьте кюкю, прикройте крышкой.
5. В блюдо можно добавить немного муки, после чего такой омлет можно жарить как оладьи.
6. Подавайте кюкю к столу со сметаной.

Азербайджанский омлет – ароматное легкое блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на ужин. Свежая душистая зелень от Халяль Маркет идеально подойдет для приготовления такого вкусного омлета по-Азербайджански, а быстрая доставка порадует!