Полезные свойства белого кунжута
Семечки белого кунжута – источник кальция, жирных кислот, многих витаминов и минералов. Для организма человека данный продукт полезен из-за следующих свойств:
- Улучшение работы желудочно-кишечного тракта.
- Укрепление костной и мышечной ткани.
- Уменьшение количества холестерина в крови.
- Укрепление волос, ногтей.
- Улучшение состояния кожи.
Для максимальной пользы рекомендуется использовать зернышки в сыром виде. Обжаренные семена изменяют свой вкус, но теряют часть свойств. Также следует осторожно относиться к дозировкам – чрезмерное потребление может вызвать расстройство. Кроме того, это довольно калорийный продукт: 565 кКал/100 г.
Добавлять же эту приправу можно к салатам, рыбе, мясу, выпечке. Часто ее используют просто для декора блюда.
Отзывов пока нет.