Ингредиенты:
Говядина — 200 г
Помидоры — 3 шт
Огурец солёный — 3-4 шт
Перец болгарский — 3-4 шт
Лук красный — 1 шт
Кинза — по вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.
Соевый соус — 1/2 ч.л.
Уксус яблочный — 1/2 ч.л.
Перец свежемолотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Кунжут — для украшения
Способ приготовления
- Помойте говядину, отварите, нарежьте соломкой и обжарьте 2 минуты на горячей сковороде.
- Хорошо сполосните и высушите все овощи.
- Нарежьте полукольцами лук.
- Помидоры, огурец и перец нарежьте тонкой соломкой.
- Смешайте в миске соевый соус, растительное масло, яблочный уксус, соль и перец – заправка для салата готова.
- Выложите в салатницу мясо и овощи, заправьте соусом.
- Украсьте салат белым или черным кунжутом.
Рецепт легкого, сытного салата «Восточный» должен быть у каждой хозяйки. Такая закуска подойдет как для семейного ужина, так и для торжественного застолья. Говядина и специи с кунжутом от Халяль Маркет – залог неповторимо вкуса вашего блюда.