Закуски

Ингредиенты: Оливки зеленые — 120 г Оливки черные (маслины) — 120 г Соль — 2 щепотки Масло растительное — 20 мл Способ приготовления Поместите оливки и маслины без

Способ приготовления кутабы с зеленью Половина воды и соль добавляются в миску с мукой. Добавляя оставшуюся теплую воду, постоянно перемешивать. Выложить тесто, замесить.

Способ приготовления люля кебаб Измельчите через мясорубку лук, половину порции курдючного жира и баранину. Оставшийся курдюк нарежьте небольшими кусками.

Способ приготовления кутабов с мясом Готовим начинку. Для этого говядину пропускаем через мясорубку, также поступает с курдючным жиром и репчатым луком.

Способ приготовления самсы Начинаем с готовки теста. Для этого в воде растворяем соль и потихоньку всыпаем в нее муку. Начинаем вымешивать тесто, оно должно получиться крутым.

Способ приготовления баклажанных рулетиков с морковью Нарезать баклажаны тонкими продолговатыми полосками. Присыпать солью и оставить на некоторое время.

Способ приготовления лахмаджуна Замесить очень мягкое тесто. В муке для этого делается небольшое углубление, куда затем засыпаются дрожжи, сахар, вливается около половины воды.

Способ приготовления домашней шаурмы Помойте куриное мясо, отварите и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте филе до золотистого цвета.

Способ приготовления имам баялды Помойте баклажаны и очистите кожуру таким способом: срежьте кожу полосками вдоль так, чтобы с виду он стал полосатый, т.

Ингредиенты: Баклажаны — 6 шт Кабачок — 1 шт Помидоры — шт Красный острый перец — 1 стручок Лук — 1 головка Чеснок —