Блюда из субпродуктов

Способ приготовления куриных сердечек с картофелем С сердечек удаляют все лишнее, перерезают пополам и укладывают в казан, в котором уже находится горячее масло.

Способ приготовления гуляша из куриных желудков Тщательно вымыть желудочки. Обязательно снять желтую пленку, налет. Порезать желудочки. Отварить в течение 20 минут

Способ приготовления печеночного торта с морковью и луком Перемолоть печень на фарш. В полученный фарш добавить молоко, муку, яйца, посолить, поперчить.

Ингредиенты: Печень куриная — 400 г Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Кабачок — 1 шт Петрушка — по вкусу Масло — 2-3 ст.л. Соль —

Ингредиенты: Печень говяжья — 500 гр Яйца — 2 шт Лук репчатый — 2-3 шт Мука — 3-4 ст.л. Масло (для жарки) Перец черный —

Способ приготовления перуанского кебаба из сердца Нарезанное небольшими кубиками сердце укладывается в миску. Семена кумина обжаривают 1 минуту, а затем перетирают

Способ приготовления печени говяжьей с черносливом Полукольца лука обжариваются на растительном масле. Почищенная и порезанная говяжья печень добавляется туда же

Ингредиенты: Куриная печень — 500 г Яйцо — 2 шт Сливки — 100 мл Лук — 150 г Морковь — 150 г Мука — 3 ст.л. Соль —

Способ приготовления джиз-быз Перед началом готовки нужно подготовить все ингредиенты. Легкое тщательно промываем под водой и отвариваем. Также хорошо прополоскать