Способ приготовления куриного шницеля
- Хорошо отбейте филе, толщина не должна превышать одного сантиметра.
- Отдельно взбиваем яйцо и добавляем в него специи, после чего все перемешиваем, таким образом, делаем некий кляр.
- Теперь солим мясо, опускаем в яйца, затем в муку, потом снова в кляр и в конце в панировочные сухари.
- Филейные кубики кидаем во фритюр и удерживаем там до образования золотистой корочки.
Секрет вкусного блюда – свежее мясо, ведь оно является центром всей трапезы. Чтобы шницель впечатлил и порадовал сочностью, заказывайте свежее куриное филе. Готовить так просто с рецептами от Халяль Маркет!