Способ приготовления тонких блинов
- Яйца взбить до густой пены.
- В яйца добавить соль и сахар, взбить до растворения сахара.
- В полученную смесь всыпать муку, перемешать и и взбить до однородной массы.
- В массу добавить молоко и взбить.
- В смесь влить подсолнечное масло и перемешать.
- Оставить тесто отдыхать минимум на 30 минут.
- Пожарить и, снимая блин со сковородки, сразу смазать его сливочным маслом.
Подавать можно горячим или холодным, как без ничего (с топингом или сгущенкой), так и с различными видами начинок.
Заказывайте фермерское молоко, яйца и масло на Халяль Маркет и готовьте тонкие блинчики к масленице!