Выпечка

Способ приготовления кутабы с зеленью Половина воды и соль добавляются в миску с мукой. Добавляя оставшуюся теплую воду, постоянно перемешивать. Выложить тесто, замесить.

Способ приготовления шекербуры Разведите в теплом молоке дрожжи. Добавьте яйца, ванилин, муку, соль и сливочное масло, которое предварительно размягчили, после чего

Способ приготовления пахлавы Молоко подогреваем и растворяем в нем дрожжи. Вбиваем 2 куриных яйца, половину топленого масла, шафран и соль. Муку нужно всыпать постепенно

Способ приготовления кутабов с мясом Готовим начинку. Для этого говядину пропускаем через мясорубку, также поступает с курдючным жиром и репчатым луком.

Способ приготовления самсы Начинаем с готовки теста. Для этого в воде растворяем соль и потихоньку всыпаем в нее муку. Начинаем вымешивать тесто, оно должно получиться крутым.

Способ приготовления лахмаджуна Замесить очень мягкое тесто. В муке для этого делается небольшое углубление, куда затем засыпаются дрожжи, сахар, вливается около половины воды.

Способ приготовления пиде Сахар вместе с дрожжами растворяют в молоке, воде, предварительно подогретых. Оставить на 10 минут (пока не появятся пузырьки).

Ингредиенты: Молоко — 100 мл Сметана — 2 ст.л. Кефир  — 200 мл Яйцо — 1 шт Сахар — 1 ч.л. Сухие дрожжи — 2 ч.л. Мука —

Способ приготовления морковного торта Орехи обжарить на сковороде или в духовке (160 градусов) в течение 10 минут. Смешать орехи с маслом, посолить, поставить в морозилку.

Ингредиенты: Лимон — 1 шт Яйцо куриное — 3 шт Сахар — 300 мл Масло сливочное (растопленное) — 100 мл Мука — 400 мл Разрыхлитель теста —