Способ приготовления цветной капусты по-тайски
- Делим цветную капусту на соцветия.
- Зеленый лук и чеснок мелко нарезаем.
- Из перца чили удаляем семена и также измельчаем.
- Чистим корень имбиря, затем натираем на мелкой терке. Должна получиться примерно одна чайная ложка.
- На раскаленную сковороду-вок вливаем арахисовое масло.
- В масло кидаем всю нашу заготовку, хорошенько все перемешиваем.
- К овощной смеси добавляем сахар, куркуму, соевый и рыбный соус, теплый овощной бульон. Тушим примерно 10 минут.
- В конце мелко рубим кинзу и добавляем в сковороду.
Со свежей кинзой от Халяль Маркет Ваша цветная капуста по-тайски обретет восхитительный вкус. Звоните и заказывайте натуральные продукты с доставкой на дом.