geoХаляль продукты в Москве
deliveryДоставка при заказе от 3000 руб. в пределах МКАД 500 руб.

Картофельные зразы с грибами

Ингредиенты:

Картофель — 7 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сливочное масло — 30 гр
Свежие шампиньоны — 10 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сыр — 50 гр
Панировочные сухари — 100 гр
Соль — по вкусу

Способ приготовления

  1. Приготовьте картофельное пюре с добавлением сливочного масла и яйца.
  2. Добавьте в отварной картофель немного муки, так пюре не будет прилипать к рукам.
  3. Параллельно приготовьте начинку из грибов: нарежьте мелко лук, обжарьте его на разогретой сковороде до золотистого цвета, шампиньоны нарежьте соломкой, добавьте в сковороду и обжарьте вместе с луком.
  4. Натрите твердый сыр на крупной терке и перемешайте с остывшими грибами.
  5. Сделайте из ложки пюре форму лепешки и положите в середину немного начинки.
  6. Заверните зразы так, чтобы начинка оказалась внутри картофеля.
  7. Обваляйте наши шарики в панировочных сухарях или муке.
  8. Разогрейте сковороду, добавьте подсолнечного масла и обжарьте зразы со всех сторон.
  9. К столу подавайте со сметаной или йогуртом.

Если Вы ломаете голову, как вкусно и сытно накормить семью, картофельные зразы с грибной начинкой – отличный выбор. Готовить такое блюдо просто, а Ваши домочадцы будут в восторге от нежных румяных зраз из картофеля. Чтобы блюдо получилось, очень важно выбрать правильный сорт картофеля, который Вы можете приобрести на Халяль Маркет.

Халяль магазин фермерских продуктов с доставкой в Москве - Халяль продукты от производителя Халяль Маркет
Добавить комментарий