Лепешки

Способ приготовления кутабы с зеленью Половина воды и соль добавляются в миску с мукой. Добавляя оставшуюся теплую воду, постоянно перемешивать. Выложить тесто, замесить.

Способ приготовления гюрзы Делаем тесто, как для пельменей. Смешиваем яйцо, стакан воды и муку. После вымешивания формируем шар и оставляем на полчаса.

Способ приготовления лахмаджуна Замесить очень мягкое тесто. В муке для этого делается небольшое углубление, куда затем засыпаются дрожжи, сахар, вливается около половины воды.

Ингредиенты: Фарш говяжий — 400 гр Яйцо — 5 шт Лук — 1 шт Масло (для жарки) — 2 ст.л. Соль — по вкусу Перец —

Ингредиенты: Тонкий лаваш — 3 шт Фарш — 500 гр Лук — 1 шт Яйцо — 1 шт Сметана — 3 ст.л. Помидоры — 2 шт Сулугуни —

Ингредиенты: Картофель — 7 шт Яйцо куриное — 1 шт Сливочное масло — 30 гр Свежие шампиньоны — 10 шт Лук репчатый — 1 шт Сыр —

Ингредиенты: Тесто для хачапури: Гатыг — 250 мл Кефир — 125 мл сметана — 125 мл Мука — 300 гр Соль — по вкусу Сахар —

Ингредиенты: Пшеничная мука — 300 гр Соль — ½ ч.л. Сахар — ½ ч.л. Вода — 200 мл Сухие дрожжи — ½ ч.л. Сливочное масло —

Способ приготовления пигоди Свежие дрожжи растворяем в теплой воде и добавляем к ним щепотку сахара. Ждем, пока образуется «шапочка». В поднявшиеся дрожжи добавляем

Способ приготовления эмпанадаса с говядиной Вначале готовим тесто. Для этого смешайте растопленное сливочное масло, воду, яйцо, соль и просеянную муку.