Ингредиенты:
Куриное филе — 2 шт
Сыр — 100 гр
Петрушка — по вкусу
Укроп — по вкусу
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Мука — 100 гр
Масло растительное — 100 гр
Способ приготовления
- Помойте куриную грудку и нарежьте мясо птицы тонкими кусками.
- Отбейте ломтики, посолите, добавьте перец и смажьте предварительно измельченным чесноком.
- На край каждого кусочка куриного филе положите 1 ст. л. тертого твердого сыра и нашинкованную зелень.
- Сверните куриные отбивные с начинкой в рулет. Не забудьте заворачивать края рулета при скручивании, чтобы при обжарке сыр не вытекал.
- Скрепите края куриных рулетов зубочистками и обваляйте в муке.
- Разогрейте сковородку с растительным маслом и обжарьте рулеты до румяности.
- Извлеките зубочистки и подавайте к столу готовое блюдо в горячем виде.
Куриные рулеты с аппетитной начинкой – простое и вкусное блюдо, рецепт которого должен быть на вооружении у каждой хозяйки. Заказывайте свежее куриное филе и готовьте в удовольствие с Халяль Маркет.