Мясные косички

Способ приготовления мясных косичек

1. Убрать с промытого мяса пленку, жилы.
2. Нарезать ломтиками, слегка отбить, посолить, поперчить.
3. На отбивной сделать 2 надреза (не до конца!), заплести косичку, скрепить зубочисткой.
4. Косички складывают в миску, добавляют полукольца лука, выдавить пол лимона, оставить на полчаса в комнате или на ночь в холодильнике.
5. На среднем огне обжарить косички на смеси растительного и сливочного масла.
6. Добавить немного воды и на минимальном огне доготовить.
7. Украсить зеленью, гранатовыми зернами.

Для такого блюда лучше всего подобрать тонкий край говядины. Но чтобы солянка получилась особенно нежной и ароматной, важно следить за тем, чтобы мясо было нежным и свежим. Именно такое можно купить на сайте Халяль Маркета. Порадуйте себя и домочадцев вкусным обедом, приготовленным из самых лучших продуктов.