Ингредиенты:
Фрикадельки:
Фарш говяжий — 400 гр
Лук репчатый — шт
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Тесто:
Сметана — 250 гр
Пшеничная мука — 150 гр
Яйцо — 3 шт
Соль — ½ ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Тростниковый сахар — ½ ст.л.
Сыр — 150 гр
Способ приготовления
- Измельченный лук, чеснок, смешивают с фаршем, солью, перцем.
- Фарш перемешивают и делают небольшие фрикадельки, после чего их кладут в морозилку (пока делают тесто).
- Яйца размешиваются со сметаной. После смешивают с сухими ингредиентами, предварительно просеянными.
- Форма смазывается сливочным маслом, после чего заливают туда тесто.
- Поверх теста распределяются фрикадельки. Все это посыпается натертым сыром.
- Полчаса выпекают при 180 градусах.
- Перед подачей слегка остудить.
Говяжий фарш, заказанный в Халяль Маркете, позволяет приготовить самый вкусный пирог, который приятно удивит домочадцев и гостей. Мы заботимся о том, чтобы каждый клиент остался доволен, получая быстро качественные и свежие продукты.