Блюда из птицы
Способ приготовления утки запеченной с тыквой и апельсинами Промыть утку, просушить при помощи бумажного полотенца, посолить и поперчить. Внутрь вложить четвертинки лимонов.
Ингредиенты: Цесарка — 500 гр Лук — 2 шт Помидоры (соленые) — 300 гр Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2 ст.л Орегано —
Ингредиенты: Курица цыпленок — до 1 кг Масло сливочное — 100 гр Масло оливковое — 100 гр Чеснок — 1-2 зубчика Уксус —
Ингредиенты: Слоеное тесто — 500 гр Куриная ножка — 6 шт Шампиньоны — 300 гр Баклажаны — 300 гр Лук — 100 гр Соль —
Ингредиенты: Индейка — 300 г Лук — 1 шт Яблоко — 1 шт Соевый соус — 1 ст.л. Оливковое масло — 2 ст.л. Подсолнечное масло —
Ингредиенты: Филе индейки — 600 г Нут (можно консервированный) — 1 банка Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Сельдерей — 2 шт Чеснок —
Способ приготовления наггетсов Нарезать крупными кусочками куриную грудку. Подготовить сырые яйца в миске и панировку (пшеничная мука, соль, перец и прочие специи).
Ингредиенты: Куриное филе— 600 г Легкий соевый соус — 70 мл Коричневый сахар — 3 ст.л Имбирь — 10 г Репчатый лук — 50 г Чеснок —
Способ приготовления утки в духовке Моем утку и насухо вытираем ее. Натираем ее солью и молотым перцем и выкладываем на фольгу, смазанную маслом.
Способ приготовления гуся с яблоками Тушу опустить в маринад и затем добавить ещё воды в тару,чтобы вода покрыла тушу максимально насколько возможно.