geoХаляль продукты в Москве
deliveryДоставка при заказе от 5000 руб. в пределах МКАД от 750 руб.

Гратен из кабачков

Ингредиенты:

Кабачок — 1шт
Масло — для жарки
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Для соуса:

Молоко — 300 мл
Масло сливочное — 50 гр
Мука — 2 ст.л.
Сыр — 100 гр
Мускат — по вкусу

Способ приготовления

  1. Кабачки очищаем от кожуры и режем кольцами, толщиной не более 5-7 см.
  2. Выкладываем кружочки кабачка на раскаленное масло и обжариваем до румяной корочки.
  3. Отдельно на сковороде растапливаем сливочное масло и в него выкладываем небольшое количество муки, перемешиваем.
  4. Сюда же вливаем горячее молоко, добавляем соль и перец, при желании можно добавить мускат.
  5. Натираем твердый сыр на мелкой терке.
  6. В противень начинаем выкладывать слоями цукини, а между слоями кладем сыр.
  7. Сверху все заливаем соус, снова посыпаем сыром.
  8. Отправляем в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах в течение 20-30 минут до образования корочки.

Звоните и заказывайте натуральное молоко и сливочное масло от Халяль Маркет. Порадуйте своих близких вкусным и полезными блюдами.

Халяль магазин фермерских продуктов с доставкой в Москве - Халяль продукты от производителя Халяль Маркет
Добавить комментарий