Полезные свойства говяжьей голяшки
Польза говяжьей голяшки обусловлена общей пользой мяса этого животного. Несмотря на низкую калорийность, говядина достаточно сытная и питательная, её можно употреблять детям и людям, которые придерживаются диеты.
Химический состав включает в себя витамины группы В, А и D. Также здесь есть минералы: фосфор, железо, цинк, калий, селен, кальций и магний.
К полезным свойствам этой части туши можно отнести следующее:
- За счет витаминов группы В – улучшение работы ЖКТ и ЦНС.
- Витамин А способствует укреплению костной системы, улучшает состояние кожи и замедляет процессы старения.
- Наличие витамина D активирует рост и размножение новых клеток.
- Укрепление иммунной системы.
- Улучшение кровообращения.
Энергетическая ценность на 100 грамм – 156 ккал.
Костя –
Мясо отличное. Вначале, правда, мне ошибочно привезли мякоть, позвонил менеджерам, быстренько все исправили, буквально за час мне поменяли на голяшку. Поэтому, несмотря на оплошность, я остался доволен. Ну и конечно к говядине вообще без претензий, просто вкусно.
Панкеева Елизавета –
Обратилась в магазин по совету друзей, воспользовалась доставкой, что очень удобно, голяшки доставили с отличным срезом, обычно беру их на холодец, но в этот раз решила протушить и в итоге мясо буквально таяло во рту. Магазину 5+!